酥 拼音
注音 ㄙㄨ
部首
部外笔画 5画
总笔画 12画
详细解释

基本字义

sū ㄙㄨˉ

1、酪,用牛羊奶制成的食物:酪。油。

2、松脆,多指食物:脆。糖。桃

3、柔腻松软:胸。松。

4、身体酸软无力:软。麻。

宋本廣韻

廣韻目次:上平十一模

小韻 反切 聲母 韻母 聲調 平水韻 等呼 韻攝 韻部 国际音标 罗马字
素姑 平聲 開口一等 su so/su

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词性变化

〈形〉

(1)松脆而易碎的 [crisp]。如:酥脆;香酥鸡

(2)肢体松软的。缺乏力量、肌肉松弛的 [limp;soft;weak]

休道冲动那厮,这一会儿连小闲也酥倒了。——《元曲选·关汉卿·救风尘》

(3)又如:酥懈(酸软倦怠)

(4)具有缎子般的光泽和光滑的;光洁细腻的 [(of the skin)satiny]。又如:酥乳(洁白柔软而滑腻的乳房);酥胸(洁白润泽的胸脯);酥融(润滑柔软)

详细字义

〈名〉

(1)(会意。从禾,从酉(yǒu)。酥指食品,因而与禾、酉(代表酒)有关。本义:酪类。由牛羊乳制成。又称“酥油”)

(2)同本义 [butter]

十万军城百万类,酥油香暖夜如烝。——唐·薛能《影灯夜》

(3)又如:酥团(用牛羊乳制成的酪类食品,色白光润);酥酡(古印度以乳酪作成的食品);酥酪(以牛羊乳所制成的一种食品);酥蜜(酥酪与蜂蜜)

(4)酒 [wine]

天竺国谓酒为酥。——宋·窦平《酒谱·异域酒》

(5)又如:酥酒(古时酒名);酥醪(奶酒)

(6)面粉加酒、糖等制成的一种点心,松而易碎 [shortbread]

已倾潘子错著水,更觅君家为甚酥。(为甚酥,一种油果名)——宋·苏轼《戏刘监食求米粉饼》

塞北送酥一盒至。——《三国演义》

(7)又如:桃酥;芝麻酥;酥饼;酥糖(用面粉、芝麻与糖制成的食品);酥签(一种酥松的糕点)

(8)搽脸的油脂 [paste]

暖酥消,腻云亸,终日厌厌倦梳裹。—— 宋·柳永《定风波》

英汉互译

crispsoft

康熙字典

【酉集下】【酉部】

酥·康熙筆画:12·部外筆画:5

《集韻》《韻會》《正韻》孫租切,音蘇。《玉篇》酪也。《韻會》酪屬,牛羊乳爲之,牛酥差勝。《臞仙神隱書》造法,以乳入釜,煎二三沸,傾入盆內,冷定,待面結皮,取皮再煎,油出去滓,入鍋內卽成酥油。北方名馬思哥。

又《正韻》酴酥,酒名。亦藥名。《集韻》或作

方言集汇

粤语:sou1

客家话:[海陆丰腔]su1[客英字典]sii1[客语拼音字汇]su1[梅县腔]se1[台湾四县腔]su1[宝安腔]su1[东莞腔]su1

English

butter; flaky, crispy, light, fluffy

酥字组词
带酥的成语
学习应用类