薯蓣鸡子黄粥

薯蓣鸡子黄粥的做法

【来源】《医学衷中参西录》

【原料】生山药30克,熟鸡子黄3枚。

【制作】将山药切块,研成细粉,用凉沸水调成山药浆,然后再将山药浆倒入锅内,置文火上,不断用筷子搅拌,煮2?沸,加入鸡子黄,继续煮熟即成。

【用法】每日2次,空腹温热服。

【疗效】健脾和中,固肠止泻。适用于脾气不足,久泄不止,乏力少气等症。

【注意事项】大便秘结及湿热痢者忌用。

身体健康类