竹笋

竹笋营养成分
热量 19 千卡
硫胺素 0.08 毫克
钙 9 毫克
蛋白质 2.6 克
核黄素 0.08 毫克
镁 1 毫克
脂肪 0.2 克
烟酸 0.6 毫克
铁 0.5 毫克
碳水化合物 1.8 克
维生素C 5 毫克
锰 1.14 毫克
膳食纤维 1.8 克
维生素E 0.05 毫克
锌 0.33 毫克
维生素A 0 微克
胆固醇 0 毫克
铜 0.09 毫克
胡罗卜素 0.8 微克
钾 389 毫克
磷 64 毫克
视黄醇 92.8 微克
钠 0.4 毫克
硒 0.04 微克
竹笋营养成分
这里为竹笋中100克可食部的营养素含量。
食部
为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量
为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。
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