苦豆子

苦豆子营养成分
热量 212 千卡
硫胺素 0.14 毫克
钙 332 毫克
蛋白质 4.6 克
核黄素 0.65 毫克
镁 44 毫克
脂肪 2.4 克
烟酸 1.6 毫克
铁 4.5 毫克
碳水化合物 42.9 克
维生素C 0 毫克
锰 0.77 毫克
膳食纤维 29.4 克
维生素E 54.55 毫克
锌 0.92 毫克
维生素A 0 微克
胆固醇 0 毫克
铜 0.37 毫克
胡罗卜素 7.2 微克
钾 26 毫克
磷 97 毫克
视黄醇 13.5 微克
钠 28.1 毫克
硒 13.72 微克
苦豆子营养成分
这里为苦豆子中100克可食部的营养素含量。
食部
为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量
为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。
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