香菇[香蕈，冬菇]

香菇[香蕈，冬菇]营养成分
热量 19 千卡
硫胺素 0 毫克
钙 2 毫克
蛋白质 2.2 克
核黄素 0.08 毫克
镁 11 毫克
脂肪 0.3 克
烟酸 2 毫克
铁 0.3 毫克
碳水化合物 1.9 克
维生素C 1 毫克
锰 0.25 毫克
膳食纤维 3.3 克
维生素E 0 毫克
锌 0.66 毫克
维生素A 0 微克
胆固醇 0 毫克
铜 0.12 毫克
胡罗卜素 0.6 微克
钾 20 毫克
磷 53 毫克
视黄醇 91.7 微克
钠 1.4 毫克
硒 2.58 微克
香菇[香蕈，冬菇]营养成分
这里为香菇[香蕈，冬菇]中100克可食部的营养素含量。
食部
为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量
为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。
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