乌梅粥

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[原料]乌梅20克、粳米100克、冰糖适量。

[做法]将乌梅煎取浓汁去渣,入粳米煮粥。粥熟后加冰糖适量,稍煮溶化即可。

[用法]每日2次,温热食用。

[作用]生津止渴,敛肺止咳,涩肠止泻。适用于久泻、久咳,伴口干、不思饮食者。

[评注]急性泻痢和感冒咳嗽者禁用。

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