洋姜

洋姜的解释

词语洋姜

拼音yáng jiāng 

注音ㄧㄤˊ ㄐㄧㄤ

基本解释
洋姜 yángjiāng
[Jerusalem artichoke] [口]∶菊芋

引证解释
菊芋的俗称。形状似姜,不辣。可以腌、泡作酱菜。 夏羊 《辩论会上·盐》诗:“还称来了十斤雪花盐,准备把洋姜、萝卜、大蒜一缸泡。”

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