泡打粉的做法
泡打粉有132种做法
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泡打粉的做法
原料别名
速发粉、泡大粉
原料分类
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泡打粉原料介绍
泡打粉又称速发粉、泡大粉或蛋糕发粉,简称b.p,是西点膨大剂的一种,经常用于蛋糕及西饼的制作。
泡打粉制作指导
泡打粉在保存时也应尽量避免受潮而提早失效。
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