牛鞭(泡发)的做法
原料分类 薯类、淀粉及制品
牛鞭(泡发)菜谱推荐
牛鞭(泡发)原料介绍
即公牛的生殖器。
牛鞭(泡发)营养分析
牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等，可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。
牛鞭(泡发)适用人群
一般人都可食用，内有火热者，不宜食用；儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。
牛鞭(泡发)制作指导
最棒的牛鞭是内蒙种牛鞭，打成鞭花或切成段都皆宜。吃鞭应是冬季合适，成年男子可食一根。
牛鞭(泡发)食疗作用
牛鞭味甘咸、性温，入肝、肾经，补肾壮阳，益肾暖宫。
牛鞭(泡发)的营养成分
- 能量117千卡
- 蛋白质27.2克
- 脂肪0.9克
- 钙10毫克
- 磷18毫克
- 钾4毫克
- 钠32毫克
- 镁9毫克
- 铁3毫克
- 锌1.05毫克
- 硒2.03微克
- 铜0.01毫克
- 锰0.02毫克
