猪耳的做法
原料分类 薯类、淀粉及制品
猪耳菜谱推荐
猪耳制作指导
猪耳朵可以扒烤或镶馅料烹调。在中国，猪耳常添加辛香料调理。
猪耳的营养成分
- 能量176千卡
- 蛋白质19.1克
- 脂肪11.1克
- 胆固醇92毫克
- 维生素e0.85毫克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸3.5毫克
- 钙6毫克
- 磷28毫克
- 钾58毫克
- 钠68.2毫克
- 镁3毫克
- 铁1.3毫克
- 锌0.35毫克
- 硒4.02微克
- 锰0.01毫克
