猪网油的做法
原料分类 药食两用食物
猪网油菜谱推荐
猪网油原料介绍
猪网油是猪肌肉缝里成网状的油脂，在制作菜肴时当配料被经常用到。动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。
猪网油营养分析
猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，能提供极高的热量，并且含有的维生素a、维生素e也很丰富。
猪网油适用人群
动物油热量高、胆固醇高，故老年人、糖尿病患者、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。
猪网油的营养成分
- 能量827千卡
- 脂肪88.7克
- 碳水化合物7.2克
- 胆固醇110毫克
- 维生素a89微克
- 维生素e21.83毫克
- 磷10毫克
- 钾14毫克
- 钠138.5毫克
- 镁1毫克
- 铁2.1毫克
- 锌0.8毫克
- 铜0.05毫克
- 锰0.63毫克
