香椿芽拌豆腐的做法

香椿芽拌豆腐的做法

香椿芽拌豆腐

类别 家常菜 清热解毒食谱 学生膳食 青少年食谱 单身食谱

工艺

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 豆腐(北)200克

辅料 香椿50克

调料 2克 味精1克 香油5克

指数
香椿芽拌豆腐的做法
1.豆腐上笼蒸透,待凉后切丁;
2.将香椿洗净;
3.将洗净的香椿沸水焯后,沥干,切成碎末;
4.用香油炒后拌入豆腐中,加精盐、味精调味即成。
香椿芽拌豆腐制作提示
焯烫香椿时间要短,香椿叶烫蔫即可。
香椿芽拌豆腐健康提示
此菜具有健胃,降脂的作用,有益于肥胖者食用。
香椿芽拌豆腐的食谱营养
香椿芽拌豆腐的营养成分
日常生活类