指数
黄瓜丝皮蛋的做法
1.松花蛋去壳切成橘子瓣形；胡萝卜投入沸水锅中焯熟，晾凉切成丝；黄瓜切成片。
2.松花蛋、黄瓜片和胡萝卜丝一起放入盆中，浇入用姜丝、酱油、醋和辣椒油调成的味汁，拌匀装盘即成。
黄瓜丝皮蛋的食谱营养
黄瓜丝皮蛋的食物相克
黄瓜丝皮蛋的营养成分
- 能量416.62千卡
- 蛋白质29.83克
- 脂肪26.64克
- 碳水化合物15.23克
- 叶酸43.09微克
- 膳食纤维0.87克
- 胆固醇1216毫克
- 维生素a648.6微克
- 维生素c8.8毫克
- 维生素e10.58毫克
- 胡萝卜素1312.5微克
- 核黄素0.4毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸0.76毫克
- 钙145.24毫克
- 磷362.92毫克
- 钾431.22毫克
- 钠1689.25毫克
- 碘13.84微克
- 镁50.46毫克
- 铁8.02毫克
- 锌3.2毫克
- 硒50.91微克
- 铜0.28毫克
- 锰0.68毫克
