大蒜烧鸭的做法

类别 水肿食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 清热去火食谱 便秘食谱

工艺 烧

口味 蒜香味

食用 随意服食。

主料 鸭1500克

辅料 大蒜（白皮）50克

1.将鸭宰杀，去毛及内脏，用清水洗净备用。
2.大蒜去皮洗净，装入鸭腹内，扎好口，放入锅内加水适量烧熟即可。