指数
咖喱鸡翅的做法
1.翅中洗净斩两段;
2.烧热油锅,入油,中热时入葱姜煸香;
3.倒入鸡翅快速翻炒,注意不要粘锅;
4.喷入料酒,继续翻炒,至鸡翅表面呈熟色;
5.加入刚好盖过鸡翅的水,煮开;
6.加入适量油咖喱,加入盐和白糖,改中小火焖煮;
7.至锅内汤汁不多时大火收汁装盘即可。
咖喱鸡翅的食谱营养
咖喱鸡翅的营养成分
- 能量1235.9千卡
- 蛋白质101.79克
- 脂肪63.69克
- 碳水化合物63.76克
- 叶酸31.5微克
- 膳食纤维18.96克
- 胆固醇405毫克
- 维生素a198.9微克
- 维生素b61.61毫克
- 维生素b120.05微克
- 维生素c1.7毫克
- 维生素e2.2毫克
- 胡萝卜素368.4微克
- 核黄素0.38毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸25.43毫克
- 钙320.04毫克
- 磷675.24毫克
- 钾1915.93毫克
- 钠1062.61毫克
- 镁201.13毫克
- 铁18.99毫克
- 锌3.62毫克
- 硒43.7微克
- 铜0.42毫克
- 锰0.41毫克