指数
酱肉西兰花的做法
1.将酱牛肉切成片；
2.西兰花洗净，掰成小朵；
3.将西兰花放入沸水中，加盐烫熟，捞出，沥干。
4.将西兰花码入盘中，上面放上牛肉片；
5.放入微波炉里，中火加热约8分钟即可。
酱肉西兰花制作提示
1.如果怕酱过的牛肉油脂高，可以事先用开水烫发一下。
2.这样烹制的牛肉，比炒牛肉热量要低一些；
3.只是一次制作的量不要大太多，否则凉后再热，口感会非常不好。
酱肉西兰花的食谱营养
酱肉西兰花的营养成分
- 能量328.8千卡
- 蛋白质41.52克
- 脂肪11.92克
- 碳水化合物19.76克
- 膳食纤维6.4克
- 胆固醇60.8毫克
- 维生素a4816.8微克
- 维生素c204毫克
- 维生素e4.64毫克
- 胡萝卜素28840微克
- 核黄素0.7毫克
- 硫胺素0.4毫克
- 烟酸7.12毫克
- 钙284.44毫克
- 磷430.4毫克
- 钾186.68毫克
- 钠1556.78毫克
- 碘0.96微克
- 镁89.64毫克
- 铁7.22毫克
- 锌8.82毫克
- 硒6.3微克
- 铜0.23毫克
- 锰1.17毫克
