指数
炸熟鸡丝的做法
1.将鸡肉切成4厘米长，0.4厘米粗细的细丝，加入精盐、味精、鸡蛋、淀粉拌匀；
2.勺内加适量油，烧热后放入拌好的鸡丝炸呈金黄色捞出，撒上花椒盐即成。
炸熟鸡丝的食谱营养
炸熟鸡丝的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
炸熟鸡丝的营养成分
- 能量330.11千卡
- 蛋白质36.46克
- 脂肪18.51克
- 碳水化合物8.13克
- 叶酸66.4微克
- 胆固醇451.5毫克
- 维生素a189微克
- 维生素e1.92毫克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸8.56毫克
- 钙45.06毫克
- 磷300.33毫克
- 钾454.4毫克
- 钠1503.54毫克
- 碘32.2微克
- 镁34毫克
- 铁3.35毫克
- 锌2.2毫克
- 硒24.88微克
- 铜0.19毫克
- 锰0.09毫克
