人参黄芪莲子粥的做法

类别 气血双补食谱 月经不调食谱

工艺 煮

口味 原本味

食用 对月经先后无定期者，月经前温热服用，每日一剂，连服3-5天。

主料 粳米60克 人参5克 黄芪30克 枣（鲜）50克

辅料 莲子15克

1.将人参、黄芪加适量水煎汁。
2.将红枣去核洗净，莲子去心洗净。
3.将人参、黄芪汁倒入锅中，加水适量，放入红枣、莲子、粳米，一起煮粥即成。

此粥具有理气活血，温中调经的功效。适用于月经先后无定期者。

黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
人参 人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
枣（鲜） 枣忌与海鲜同食。