百合绿豆汤的做法

类别 私家菜 清热解毒食谱 夏季养生食谱

工艺 煮

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 入口香甜，解暑佳品。

主料 绿豆50克 百合25克

调料 白砂糖50克

1.绿豆去掉杂质洗净；
2.百合剥开洗净；
3.绿豆放入锅中，加入500克清水烧开；
4.转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮；
5.到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。