辣白菜汤的做法

辣白菜汤的做法

辣白菜汤

类别 家常菜

工艺

口味 辣味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 辣白菜500克

辅料 金枪鱼120克 洋葱(黄皮)100克 豆腐(南)100克 辣椒(红、尖)25克 西葫芦50克 香菇(鲜)20克 茼蒿10克

调料 大葱15克 3克 辣椒酱45克 料酒15克 酱油15克 大蒜(白皮)15克 胡椒粉2克

指数
辣白菜汤的做法
1.白菜切成5厘米长,用筛子筛出金枪鱼的油;
2.洋葱切成做菜时的形状,葱切成4厘米长,红辣椒切成圆状,西葫芦切成弯月状;
3.蘑菇切成4~5等分,豆腐切成扁状;
4.辣椒酱、料酒、酱油、捣好的蒜、食盐、胡椒粉混在一起,做成调料;
5.在炊具里放入所有主料, 加上调好的料和汤;
6.煮熟之后,味恰到好处时,熄火即可。
辣白菜汤的食谱营养
辣白菜汤的营养成分
日常生活类