指数
鸡蛋炒青豆的做法
1.将鸡蛋磕入碗内，加入青豆、精盐、胡椒粉搅匀；
2.姜去皮切末，葱切花；
3.炒锅注油烧热，下入姜末煸出香味，放入蛋液翻炒至熟，淋入香油、撒入葱花即可。
鸡蛋炒青豆的食谱营养
鸡蛋炒青豆的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
鸡蛋炒青豆的营养成分
- 能量586.08千卡
- 蛋白质57.54克
- 脂肪39.48克
- 碳水化合物28.91克
- 叶酸354.69微克
- 膳食纤维6.54克
- 胆固醇1755毫克
- 维生素a769.41微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.23毫克
- 维生素e14.05毫克
- 胡萝卜素403.4微克
- 核黄素0.9毫克
- 硫胺素0.54毫克
- 烟酸2.2毫克
- 钙272.63毫克
- 磷594.41毫克
- 钾837.58毫克
- 钠1968.74毫克
- 碘81.85微克
- 镁99.6毫克
- 铁10.58毫克
- 锌4.96毫克
- 硒46.12微克
- 铜1.16毫克
- 锰1.36毫克
