指数
毛蛤拌菠菜的做法
1.将蛤蜊煮熟取肉，姜、蒜洗净后切末；
2.菠菜择洗干净，焯水过凉，沥干水后切成段；
3.将蛤蜊肉、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀，装盘即可。
毛蛤拌菠菜制作提示
拌时可先拌蛤蜊肉再拌菠菜，然后再一起调拌。
毛蛤拌菠菜的食谱营养
毛蛤拌菠菜的食物相克
毛蛤拌菠菜的营养成分
- 能量280.84千卡
- 蛋白质32.25克
- 脂肪9.53克
- 碳水化合物20.57克
- 叶酸220.04微克
- 膳食纤维4.44克
- 胆固醇390毫克
- 维生素a1271.65微克
- 维生素c80.55毫克
- 维生素e14.62毫克
- 胡萝卜素7310微克
- 核黄素0.61毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸5.36毫克
- 钙502.97毫克
- 磷447.52毫克
- 钾1168.34毫克
- 钠2547.79毫克
- 碘60微克
- 镁343.77毫克
- 铁34.86毫克
- 锌8.19毫克
- 硒138.5微克
- 铜0.55毫克
- 锰3.03毫克
