南瓜色拉的做法

类别 微波食谱 补气食谱 糖尿病食谱 补虚养身食谱

工艺 拌

口味 咸酸味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 南瓜800克

辅料 洋葱（白皮）50克

调料 醋45克 盐15克 胡椒粉2克 色拉油60克

1.南瓜稍微去皮，先切成月形再切小块。
2.洋葱切丝，泡水以去除异味。
3.把南瓜放入容器中，罩上微波薄膜，加热6分钟，然后再放置5-10分钟。
4.把醋、盐、胡椒混合，再慢慢放入色拉油，搅拌成淋汁。
5.把调好的淋汁和南瓜、洋葱一起搅拌，放入冰箱冷藏，食用时，再盛盘即可。