曼哈顿蛤蜊汤的做法

曼哈顿蛤蜊汤的做法

曼哈顿蛤蜊汤

类别 西餐其他

工艺

口味 茄汁味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 腊肉(烟肉)300克 洋葱(红皮)480克 土豆(黄皮)800克 蛤蜊300克

辅料 百里香5克 番茄200克

调料 橄榄油50克

指数
曼哈顿蛤蜊汤的做法
1.锅中倒油烧热,加入培根略炒至呈黄色;
2.放入洋葱拌炒,再加入百里香与番茄略炒;
3.倒入海鲜高汤煮沸,加入土豆煮15分钟;
4.再加入蛤蜊即可。
曼哈顿蛤蜊汤制作提示
土豆加入后需不时搅拌,避免土豆粘锅底烧焦。
曼哈顿蛤蜊汤的食谱营养
曼哈顿蛤蜊汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
蛤蜊 蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
曼哈顿蛤蜊汤的营养成分
日常生活类