红薯红枣汁的做法

类别 冬季养生食谱 气血双补食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 补虚养身食谱

工艺 煮

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 甘薯200克 枣（干）30克

调料 蜂蜜20克

1.红薯洗净，削去外皮，切碎；
2.红枣洗净，去核，切片；
3.将红薯和红枣片放入锅中，加入冷水500毫升，用旺火煎煮；
4.至水剩下一半时，加入蜂蜜调匀，改用小火煎10分钟；
5.将煎煮好的液汁倒入大杯，放凉后即可饮用。

甘薯 红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。