指数
象生梅花饼的做法
1.将澄粉纳盆，冲入开水后，揉成面团，出条下节子；
2.用擀面杖擀成面皮，再包入豆沙馅，做成圆形，微扁；
3.用花夹成梅花形上笼蒸熟即成。
象生梅花饼制作提示
1.成品做好后，饼的表皮花瓣容易干裂；
2.关键是烫面时注意水要开，操作要快，面才能烫得好，制作出的作品，不容易干裂，才能保证成品的外观和质量。
象生梅花饼健康提示
含蛋白质较为丰富，还含有各类卵磷脂、维生素及矿物质。
象生梅花饼的食谱营养
象生梅花饼的食物相克
食用色素 如果在固体食物中添加人工合成色素，人们不易发现其比例是否适当，因而易对人体造成过量食用所带来的危害。在液体饮品中添加，可以用肉眼发现其浓度的大小，色泽过艳则不宜饮用。
象生梅花饼的营养成分
- 能量720千卡
- 蛋白质13.5克
- 脂肪0.3克
- 碳水化合物171.3克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素e8.07毫克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 钙57毫克
- 磷195毫克
- 钾63毫克
- 钠78.9毫克
- 镁21毫克
- 铁3.3毫克
- 锌1.8毫克
- 硒1.23微克
- 铜0.18毫克
- 锰0.66毫克
