指数
葱拌章鱼的做法
1.八爪鱼去眼、硬心、五脏、洗净，洗掉吸盘的泥沙；
2.将触脚剁下，切2.5厘米长的段；
3.将头一切两半，放开水中烫熟；
4.与大葱段加盐、味精、醋、香油拌匀即可。
葱拌章鱼制作提示
此菜可与葱爆八带、与椒盐八带一起组成三吃八爪鱼一道大菜；章鱼又称八爪鱼。
葱拌章鱼的食谱营养
葱拌章鱼的营养成分
- 能量572.66千卡
- 蛋白质67.3克
- 脂肪11.43克
- 碳水化合物50.66克
- 叶酸1.92微克
- 膳食纤维0.36克
- 维生素a1.65微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c0.45毫克
- 维生素e11.67毫克
- 胡萝卜素9.6微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸19.05毫克
- 钙86.46毫克
- 磷229.13毫克
- 钾1599.05毫克
- 钠1585.9毫克
- 镁178.25毫克
- 铁2.56毫克
- 锌2.51毫克
- 硒95.75微克
- 铜0.85毫克
- 锰0.22毫克
