指数
腌芹菜叶的做法
1.把芹菜叶洗净，用开水烫一下；
2.压于浮水，再用盐、五香粉腌4～6小时；
3.吃时捞出控干盐水，用蒜末、辣椒油、味精拌匀即可食用。
腌芹菜叶制作提示
经济实惠，能充分利用芹菜的营养物质。
腌芹菜叶的食谱营养
腌芹菜叶的营养成分
- 能量611.22千卡
- 蛋白质27.5克
- 脂肪36.19克
- 碳水化合物65.14克
- 膳食纤维22.27克
- 维生素a4892.15微克
- 维生素c221.05毫克
- 维生素e51.52毫克
- 胡萝卜素29373.5微克
- 核黄素1.51毫克
- 硫胺素0.81毫克
- 烟酸9.13毫克
- 钙418.07毫克
- 磷658.95毫克
- 钾1442.34毫克
- 钠12790毫克
- 镁585.65毫克
- 铁7.19毫克
- 锌11.67毫克
- 硒20.9微克
- 铜10毫克
- 锰5.54毫克
