健胃大豆芽肉片汤的做法

类别 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 便秘食谱 家常菜 健脾开胃食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 黄豆芽320克 猪肉(瘦)160克

调料 姜5克 盐3克 酱油5克

1.大豆芽菜（黄豆芽）切去根部，洗净沥干水，下油爆香姜，下大豆芽菜，炒至软身，取出，瘦肉切片，加生抽，生粉捞匀。
2.水开后，放入姜片，大豆芽菜煲半小时，下肉片再煲15分钟，加调味即可。

清血解毒，含粗纤维，健体瘦身。