指数
木耳芦笋蘑菇汤的做法
1.芦笋切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入锅中,用开水烫一下冲冷,切片。木耳切同芦笋一样的薄片。
2.炒锅放上汤加盐,味精,胡椒粉煮开,再入芦笋、蘑菇、木耳同煮2分钟,倒入碗内酱油,麻油即可。
木耳芦笋蘑菇汤健康提示
祛瘀消脂、软化血管、降压利尿。feY
木耳芦笋蘑菇汤的食谱营养
木耳芦笋蘑菇汤的食物相克
芦笋 《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。
木耳(干) 木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
木耳芦笋蘑菇汤的营养成分
- 能量304.32千卡
- 蛋白质16.37克
- 脂肪11.28克
- 碳水化合物43.45克
- 叶酸58.43微克
- 膳食纤维24.47克
- 维生素a66.4微克
- 维生素c147.2毫克
- 维生素e13.54毫克
- 胡萝卜素387.8微克
- 核黄素0.95毫克
- 硫胺素0.35毫克
- 烟酸10.04毫克
- 钙171.12毫克
- 磷446.24毫克
- 钾1581.27毫克
- 钠1678.01毫克
- 碘0.37微克
- 镁137.44毫克
- 铁55.88毫克
- 锌4.5毫克
- 硒3.76微克
- 铜1.19毫克
- 锰5.25毫克