鳗鱼山药饭的做法

类别 补血食谱 补虚养身食谱 结核病食谱 关节炎食谱 老人食谱

工艺 其他

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 河鳗200克

辅料 山药50克 米饭(蒸)300克

1.山药削皮，洗净，磨成泥状。
2.鳗鱼用微波炉加热，将加热好的鳗鱼放在白饭上，浇山药泥即可。

强腰肾，壮筋骨，增加精子成活率。
鳗鱼的营养很丰富，含蛋白质，脂肪，多种维生素，碳水化合物和钙，铁，磷；山药富含皂甙，果糖，菊糖，生物碱和植物甾醇等。
鳗鱼性平味甘，补虚羸，祛风湿；；山药性平味甘，健脾补肺，固肾益精。

河鳗 鳗鱼忌与醋、白果同食。
米饭(蒸) 大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。