指数
蜂蜜草莓醋的做法
1.草莓去除果蒂，用米酒清洗，沥干备用；
2.以一层草莓、一层冰糖的方式放入广口玻璃杯中；
3.再倒入蜂蜜、糯米醋，封紧瓶口后摇晃均匀；
4.贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。
蜂蜜草莓醋制作提示
用酒清洗草莓可以杀菌，也可避免因用大量水洗而使娇嫩的草莓损伤。
蜂蜜草莓醋的食谱营养
蜂蜜草莓醋的食物相克
蜂蜜 蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
江米酒 江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
蜂蜜草莓醋的营养成分
- 能量1525.2千卡
- 蛋白质37.48克
- 脂肪2.83克
- 碳水化合物276.87克
- 叶酸132.22微克
- 膳食纤维3.3克
- 维生素a15微克
- 维生素c143.1毫克
- 维生素e4.41毫克
- 胡萝卜素90微克
- 核黄素0.68毫克
- 硫胺素0.52毫克
- 烟酸23.17毫克
- 钙514.3毫克
- 磷482.1毫克
- 钾2559.1毫克
- 钠2527.86毫克
- 镁454.4毫克
- 铁50.2毫克
- 锌16.23毫克
- 硒6.1微克
- 铜2.68毫克
- 锰26.39毫克
