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人参莲子粥的做法
将人参、莲子同粳米同煮为粥，待熟，入冰糖溶化，搅匀即成。
人参莲子粥健康提示
1. 大补元气，开心益智。
2. 适用于元气亏损之智力低下及智力衰退。
3. 常服此粥，可促进小儿大脑发育，提高其智能，又能延缓中老年人的智力衰退等。
人参莲子粥的食谱营养
人参莲子粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
人参 人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
人参莲子粥的营养成分
- 能量531.8千卡
- 蛋白质11.14克
- 脂肪1克
- 碳水化合物120.81克
- 叶酸17.68微克
- 膳食纤维1.2克
- 维生素c1毫克
- 维生素e1.55毫克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸2.14毫克
- 钙36.4毫克
- 磷233.4毫克
- 钾267.7毫克
- 钠3.54毫克
- 镁83.3毫克
- 铁2毫克
- 锌2.02毫克
- 硒3.17微克
- 铜0.47毫克
- 锰3.03毫克
