指数
知母龙骨炖鸡的做法
将母鸡拔毛,去内脏洗净,取知母、龙骨放入鸡腹腔内,文火炖至熟烂即可。
知母龙骨炖鸡健康提示
1. 知母味苦、甘,性寒,既可滋肾阴又能泻火,龙骨敛阴涩精,鸡肉味甘,性温,起补益肾精之用,且能避免知母之苦寒太过,二者扬长抑短,相佐为用。
2. 滋阴降火。适用于早泄伴情欲亢盛、梦遗滑精者。
知母龙骨炖鸡的食谱营养
知母龙骨炖鸡的食物相克
知母龙骨炖鸡的营养成分
- 能量2004千卡
- 蛋白质231.6克
- 脂肪112.8克
- 碳水化合物15.6克
- 胆固醇1272毫克
- 维生素a576微克
- 维生素e8.04毫克
- 核黄素1.08毫克
- 硫胺素0.6毫克
- 烟酸67.2毫克
- 钙108毫克
- 磷1872毫克
- 钾3012毫克
- 钠759.6毫克
- 镁228毫克
- 铁16.8毫克
- 锌13.08毫克
- 硒141微克
- 铜0.84毫克
- 锰0.36毫克