指数
广州腊羊蹄筋的做法
1.从羊脚中抽出蹄筋.
2.洗净后以竹扦拉直置于阳光不暴晒,待到全部干燥即为腊羊蹄筋.
广州腊羊蹄筋制作提示
将此品与鸡或其他鲜肉,鸟兽等一起同炖,味道鲜美.如用油浸泡,更为甘香,被列为名贵腊制品.
广州腊羊蹄筋健康提示
营养丰富,可做补品
广州腊羊蹄筋的食谱营养
广州腊羊蹄筋的营养成分
- 能量2050千卡
- 蛋白质420克
- 碳水化合物95克
- 胆固醇1400毫克
- 维生素a200微克
- 维生素e22毫克
- 核黄素2毫克
- 钙700毫克
- 磷250毫克
- 钾50毫克
- 钠2440毫克
- 镁300毫克
- 铁125毫克
- 锌34.5毫克
- 硒49.5微克
- 铜2毫克
- 锰4毫克