指数
丁香酸梅汤的做法
1.将乌梅，山楂洗净后，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。
2.备清水约11公升，把药包投入水中，用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟，除去药包，静置沉淀，滤出汤汁，加入白砂糖即可饮用。
丁香酸梅汤健康提示
此汤生津消食，行气温中，适用于暑热伤津之口渴，心烦，暑热寒胃道胃道易感病菌均有不错的抑制作用，帮此汤可作为肠炎，下痢时的保健汤。
行气温中，心烦口渴，抑制病菌。
丁香酸梅汤的食谱营养
丁香酸梅汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
丁香 丁香不可见火，畏郁金。
山楂 山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
乌梅 忌与猪肉同食
丁香酸梅汤的营养成分
- 能量5132.95千卡
- 蛋白质0.18克
- 脂肪0.22克
- 碳水化合物1281.98克
- 叶酸0.99微克
- 膳食纤维0.7克
- 维生素a2.04微克
- 维生素c2.26毫克
- 维生素e0.47毫克
- 胡萝卜素12.16微克
- 核黄素0.01毫克
- 烟酸0.06毫克
- 钙261.09毫克
- 磷105.16毫克
- 钾80.15毫克
- 钠6.98毫克
- 镁41.42毫克
- 铁7.9毫克
- 锌0.81毫克
- 硒0.26微克
- 铜0.54毫克
- 锰1.18毫克
