车前发菜汤的做法

类别 药膳调理 利尿食谱 壮腰健肾食谱 清热去火食谱

工艺 煮

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 车前草10克 发菜（干）10克

调料 冰糖5克

1.先把车前草拾去杂质，清水洗净，取刀切成段，用纱布包扎；发菜用温水浸发，清水洗净。
2.将发菜与车前草同放入锅内，加清水适量，煎煮30-60分钟。
3.把锅盖揿开，取出车前草纱布包，加入冰糖适量，煮至冰糖融化后即成，喝汤吃发菜。

车前草利尿通淋，发菜也具有补肾利尿之功效。