参麦甲鱼的做法

参麦甲鱼的做法

参麦甲鱼

类别 药膳调理 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 阳痿早泄食谱

工艺

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 甲鱼1500克

辅料 人参10克 麦门冬6克

调料 4克 大葱5克 3克 黄酒5克 味精2克 胡椒粉1克

指数
参麦甲鱼的做法
将甲鱼宰杀,放沸水中烫15分钟左右,取出裙边留用。剖开甲壳,撕去甲壳上的粗皮,去除内脏和头、爪,清洗干净,切成小块。人参、麦冬洗净。将人参、麦冬、姜(切片)片、葱(切段)段、食盐和料酒放入大碗内,放上甲鱼块,盖上甲鱼壳,加入鸡清汤,上笼蒸1小时左右。酌加味精、胡椒粉。
用法:当菜或点心食用。
参麦甲鱼健康提示
补肾固精,健脾润肺。用治肺肾亏虚、阳痿、早泄、咳嗽、气促和年老体弱、病后体虚者。健康人经常食用,可收防瘟抗老之功。
五脏兼补药膳
参麦甲鱼的食谱营养
参麦甲鱼的食物相克
甲鱼 甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
麦门冬 麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。
人参 人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
参麦甲鱼的营养成分
日常生活类