韭汁牛乳饮的做法

类别 防癌抗癌食谱

工艺 煮

口味 原本味

食用 分数次温热缓缓咽下。

主料 韭菜800克 牛奶400克

辅料 姜汁200克

1.将韭菜洗净捣烂，用纱布绞汁；
2.将牛奶烧开；
3.牛奶加韭汁100毫升，冲入姜汁即可。

1. 韭菜辛温，能温中行气止痛、散瘀逐痰解毒，还有抗癌作用，并能促进食欲；牛乳微寒，补虚润燥解毒；姜汁降逆和胃止呕。三种原料配伍，即能抗癌，又能缓解胃癌，食道癌引起的食欲不振、恶心、呕吐等症。
2. 温中行气，活血解毒。用于胃癌、食道癌。