芹菜拌腐皮的做法

类别 私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱

工艺 拌

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 制作简单，滋味清香鲜美。

主料 芹菜400克 油皮50克

调料 盐3克 味精3克 酱油6克 醋3克 香油30克

1.将芹菜摘洗干净，入沸水锅内焯水，捞出入凉开水中过凉，取出切丝，装入盘中。
2.将豆腐皮泡发，切丝，码在芹菜上。
3.将上述调料调匀，浇在菜上即可。