百合芝麻猪心汤的做法

类别 失眠食谱 气血双补食谱 益智补脑食谱 乌发食谱 神经衰弱食谱 美容养颜食谱 健忘食谱

工艺 炖

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 猪心400克

辅料 百合(干)40克 枣（干）150克 黑芝麻80克

调料 盐3克 姜3克

1.猪心剖开边，切去筋膜，洗净，切片。
2.黑芝麻放入锅中，不必加油，炒香。
3.百合、红枣、生姜分别洗净。
4.红枣去核。
5.生姜去皮，切片。
6.加适量水，猛火煲至水滚。
7.放入全部材料，用中火煲约2小时，
8.加入细盐调味，即可饮用。

1. 此汤有补血养颜，宁心安神，润燥滑肠的作用。
2. 用脑过度，耗伤心血，血气亏损，毛发脱落。
3. 经常用此汤佐膳，于脑力或思虚过度的人，有防治脱发，美颜容的作用。
4. 如果经常心跳，记忆力减退，失眠，头皮麻木，饮食无胃口，面色萎黄，盗汗，可用此汤佐膳作食疗。