指数
苏格兰煎蛋的做法
1.锅内放入色拉油烧热；
2.将鸡蛋煮熟，去皮，裹上一层面包渣，再淋一层蜂蜜，然后再裹上一层肉松，再裹上一层面包渣；
3.入同锅炸至金黄色，捞出即成。
苏格兰煎蛋的食谱营养
苏格兰煎蛋的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
猪肉松 猪肉松忌与鹌鹑肉同食，否则会使人面生黑斑。
苏格兰煎蛋的营养成分
- 能量904.65千卡
- 蛋白质38.52克
- 脂肪65.14克
- 碳水化合物50.31克
- 叶酸123.84微克
- 膳食纤维0.06克
- 胆固醇620毫克
- 维生素a234微克
- 维生素c0.45毫克
- 维生素e38.7毫克
- 核黄素0.41毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸2.96毫克
- 钙67.3毫克
- 磷291.25毫克
- 钾420.3毫克
- 钠1257.6毫克
- 碘27.2微克
- 镁22.3毫克
- 铁4.27毫克
- 锌4.02毫克
- 硒18.94微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.15毫克
