玉米粉燕麦粥的做法

类别 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

工艺 煮

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 玉米面（黄）100克

辅料 燕麦片50克

1.将燕麦粥淘洗干净，放入冷水中浸泡2小时，捞起沥干水分，放入锅内，加入适量，煮至米粒开花。
2.玉米粉用冷水调匀，将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内，用勺不断搅匀。
3.待玉米糊烧沸后，改用小火熬煮15分钟，即可盛起食用。

玉米面（黄） 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。