黄瓜紫菜汤的做法

类别 特色菜 清热解毒食谱 利尿食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 孕中期食谱

工艺 煮

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 汤汁鲜醇，口味清淡。

主料 黄瓜300克 紫菜(干)25克

调料 姜5克 小葱5克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 香油5克

1.紫菜浸泡至发涨，淘洗干净，切成细丝；黄瓜洗净切片；生姜切片；小葱切细末。
2.汤锅内加入适量清水烧沸，然后加入胡椒粉、姜片、紫菜，水再烧开后，加黄瓜片，食用前以味精和盐调味，撒入葱花并加少许香油。

本汤含碘、钙、磷、铁及维生素c、b1等，对身体燥热、头痛、口苦、烦燥等有食疗作用。