指数
百合粥的做法
先将百合干、粳米分别淘洗干净，放入锅中，加清水1000毫升，置火上烧开，熬煮成粥，调入白糖即成。
用法：每日服1剂，分数次食用。
百合粥健康提示
效用：养阴清热，润肺调中，镇静止咳，抗癌。适用于肺结核、肺燥咳嗽之痰中带血、热病后期余热末清、心神不宁、慢性支气管炎、肺气肿、支气管扩张、癔病、胃癌、食道癌等。
秋季养生药膳
百合粥的食谱营养
百合粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
百合粥的营养成分
- 能量914.5千卡
- 蛋白质11.05克
- 脂肪0.85克
- 碳水化合物217.05克
- 膳食纤维1.45克
- 维生素e1.01毫克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸1.75毫克
- 钙47毫克
- 磷175毫克
- 钾274毫克
- 钠21.45毫克
- 镁58毫克
- 铁4.65毫克
- 锌2.16毫克
- 硒3.64微克
- 铜0.78毫克
- 锰1.74毫克
