指数
醋制猪肚的做法
1.杏仁洗净，用纱布包好。
2.猪肚洗净切片。
3.将猪肚、杏仁和1000克醋一起入锅炖煮，待醋干后盛出猪肚食用。
醋制猪肚制作提示
制好猪肚后取出杏仁，瓦上焙干研末，每次食用猪肚时温水送服杏仁末3克。
醋制猪肚健康提示
此菜具有纳气平喘，止咳化痰，醒脾和胃的作用。适用于治疗咳嗽、咯白色泡沫样痰或白黏痰。
醋制猪肚的食谱营养
醋制猪肚的食物相克
醋制猪肚的营养成分
- 能量684.6千卡
- 蛋白质79.35克
- 脂肪31.42克
- 碳水化合物23.07克
- 叶酸19微克
- 膳食纤维2.4克
- 胆固醇1450毫克
- 维生素a10微克
- 维生素b60.25毫克
- 维生素c7.8毫克
- 维生素e6.96毫克
- 核黄素1.32毫克
- 硫胺素0.55毫克
- 烟酸15.65毫克
- 钙101.1毫克
- 磷864.1毫克
- 钾1237.8毫克
- 钠640.09毫克
- 碘2.52微克
- 镁126.4毫克
- 铁18.66毫克
- 锌12.19毫克
- 硒65.52微克
- 铜0.33毫克
- 锰3.2毫克
