指数
水糖蒸馍的做法
1.将玉米粉、面粉放入盆内加水糖、干酵母、泡打粉、适量清不揉和成玉米面团；
2.下节了包入水糖馅做成圆球形，外包上菜叶微按扁放入笼内蒸熟即成。
水糖蒸馍制作提示
1.在制作水糖馅时，各种辅料都不能多，过多会使馅心失去水糖本身的风味特色；
2.所以辅料应按糖馅的要求稍加补充，以便增加馅心的口感；
3.水糖馅：将红糖切细，拌入炒香的白芝麻、面粉、花生颗粒各少许揉和而成。
水糖蒸馍健康提示
本菜有强身，生血之功效。
水糖蒸馍的食谱营养
水糖蒸馍的食物相克
花生仁（生） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
玉米面（黄） 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
水糖蒸馍的营养成分
- 能量3381.6千卡
- 蛋白质118.71克
- 脂肪97.77克
- 碳水化合物554.4克
- 叶酸600.91微克
- 膳食纤维47.79克
- 维生素a62.5微克
- 维生素b60.5毫克
- 维生素c34毫克
- 维生素e52.42毫克
- 胡萝卜素365微克
- 核黄素0.98毫克
- 硫胺素3毫克
- 烟酸37.14毫克
- 钙585.6毫克
- 磷2193.3毫克
- 钾2543.5毫克
- 钠95.15毫克
- 碘8.4微克
- 镁874毫克
- 铁15.62毫克
- 锌6.94毫克
- 硒32.96微克
- 铜2.32毫克
- 锰2.86毫克
白菜查看白菜的介绍与做法
白芝麻查看白芝麻的介绍与做法
花生仁（生）查看花生仁（生）的介绍与做法
酵母查看酵母的介绍与做法
小麦面粉查看小麦面粉的介绍与做法
玉米面（黄）查看玉米面（黄）的介绍与做法
