彩蔬三明治串的做法

类别 甜品/点心 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱

工艺 炒

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 吐司200克 鸡肉70克 香菇（鲜）30克 洋葱（白皮）50克 柿子椒30克

调料 酱油3克 淀粉(玉米)2克 色拉油10克 番茄酱20克

1.白吐司去边，切成约一口大小块状，放入小烤箱中烤约2分钟至表面金黄；
2.油倒入锅烧热后，放入鸡肉炒散，再放入洋葱、香菇拌炒至熟软；
3.接着以番茄酱调味后，放入甜椒略炒即可熄火；
4.以竹签将吐司，鸡肉，蔬菜交错逐一串起即可。