牛鞭壮阳汤的做法

牛鞭壮阳汤的做法

牛鞭壮阳汤

类别 药膳调理 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱

工艺

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 牛鞭(泡发)100克 羊肉(瘦)100克

辅料 菟丝子10克 肉苁蓉6克 枸杞子10克 鸡肉50克

调料 花椒3克 5克 大葱5克 黄酒10克 味精2克 3克 猪油(炼制)15克

指数
牛鞭壮阳汤的做法
将牛鞭用热水发涨,剖开、刮洗干净,用冷水浸漂30分钟,切段。狗肾用油砂炒炮,温水浸泡30分钟,刷洗干净。羊肉洗净,氽去血水,捞入凉水漂洗。菟丝子、肉苁蓉、枸杞子洗净,装入纱布袋内,扎肾袋口。将牛鞭、狗肾和羊肉置于锅内,加入清水,煮沸,撇去浮沫,投入母鸡肉和花椒、老生姜(切大片)、葱(切段)、绍酒,先用武火煮沸,再用文火炖煮,每隔30分钟翻动一次,以防粘锅。至六成热熟时,滤去花椒、生姜、葱段、投入药袋,继续煮沸,以牛鞭、狗肾酥烂为度。捞去母鸡肉和药袋,酌加味精、精盐和猪油调味。
用法:当菜或点心食用。
牛鞭壮阳汤制作提示
本品需狗肾约10克。
牛鞭壮阳汤健康提示
效用:暖肾助阳,益精补髓,用治虚损劳伤、肾阳虚衰、阳痿不举、早泄、身体衰弱。
肾调养药膳
牛鞭壮阳汤的食谱营养
牛鞭壮阳汤的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
牛鞭壮阳汤的营养成分
日常生活类