黄精瘦肉汤的做法

类别 药膳调理 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 补气食谱 自汗盗汗食谱

工艺 煮

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 猪肉(瘦)60克

辅料 黄精50克 党参50克 山药(干)20克

调料 盐3克

黄精、党参、淮山、猪瘦肉洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可，随量饮用。

1.补脾益气，养肺润燥。
2.糖尿病并发肺结核属肺脾两虚者，症见干咳少痰，淡白粘稠，饮食无味，大便干革硬，舌淡苔少，脉细而虚。糖尿病并发肺结核发球木火刑金，症见咳痰黄稠，痰难略出，或咳血鲜红量多，舌红绛，脉数者不宜饮用本汤。
3.使用本汤以干咳或咳血，气短乏力，舌淡苔少，脉细虚属于肺脾两虚者为要点。

党参 不宜与藜芦同用。
黄精 黄精忌酸、冷食物。
山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。